Τα τελευταία χρόνια κάποιος που παρακολουθεί από κοντά τα διατροφικά δρώμενα και τους ειδικούς θα έχει παρατηρήσει ότι εκλείπει από το λεξιλόγιο των ειδικών η λέξη «απαγορεύεται». Κάποιος περισσότερο ειδικός …
Τα πιο νόστιμα και υγιεινά μελομακάρονα από την ομάδα μας! Χωρίς ζάχαρη, με αλεύρι ολικής για περισσότερες φυτικές ίνες, ώστε να είναι πιο χορταστικά και σε μικρές μπουκίσες για να έχετε έλεγχο …
Για εσάς που είστε του αλμυρού, σήμερα σας έχουμε τα πιο κρατσανιστά και αφράτα αλμυρά brownies με τυριά και λαχανικά! Ιδανικό σνακ αλλά και ελαφρύ γεύμα, πλούσιο σε πρωτεΐνες από τα τυράκια αλλά …
Μια πολύ εύκολη, νηστίσιμη και χαμηλή σε κόστος συνταγή για γλυκό, που δεν πρέπει να λείπει από κανένα οικογενειακό τραπέζι. Εναλλακτικά μπακλαβαδάκια με χωριάτικο φύλλο, χαλβά, ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα ιδανικό …
Για εσάς που αγαπάτε τις παραδοσιακές συνταγές, σήμερα σας έχουμε την πιο εύκολη και πεντανόστιμη: Μπατζίνα από την Θεσσαλία. Η μπατζίνα είναι μια λεπτή κολοκυθοτυρόπιτα που έφτιαχναν παλιά οι γυναίκες στα χωριά όταν δεν …
Αυτό το πιάτο πρέπει να το δοκιμάσετε. Πεντανόστιμοι και κρατσανιστοί μπροκολοκεφτέδες, στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι. Μιλάμε για ένα εξαιρετικά γευστικό και θρεπτικό γεύμα: Πλούσιο σε φυτικές ίνες, από το μπρόκολο …
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 6/11/2023 στο Σεράφειο του Δήμου Αθηναίων η επίσημη παρουσίαση του βιβλίου «Από στόμα σε στόμα», που υπογράφουν η διακεκριμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ο …
Μια πανεύκολη, ζουμερή, μοσχομυρωδάτη αλλά κυρίως πεντανόστιμη συνταγή που έρχεται από την παράδοσή μας. Το χανιώτικο μπουρέκι αποτελεί εμβληματικό πιάτο της κρητικής κουζίνας, χάρη στον αξεπέραστο συνδυασμό των κρητικών τυριών με …
Σοκολατένιοι, κρατσανιστοί και πεντανόστιμοι, αυτοί οι χουρμάδες θα σας ενθουσιάσουν! Το τέλειο γλυκό σνακ που θα σας προσφέρει σίγουρα μεγαλύτερο κορεσμό από τα κλασσικά σοκολατάκια του εμπορίου! Οι χουρμάδες ξεχωρίζουν …
Το πιο εύκολο sushi με μόνο 5 υλικά, χωρίς φύλλα nori και ειδικά εργαλεία! Ιδανικό ελαφρύ και δροσερό πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε είτε σαν ορεκτικό για την παρέα, είτε … Continue ...
