Κλινικά Περιστατικά

Ο σακχαρώδης διαβήτης (ΣΔ) είναι μία μεταβολική πάθηση με χαρακτηριστικό γνώρισμα την υπεργλυκαιμία (αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα), η οποία προκαλείται από μειωμένη παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας ή από αυξημένη αντίσταση των ιστών του σώματος στη δράση της ινσουλίνης ή από συνδυασμό των δύο. Η χρόνια υπεργλυκαιμία σχετίζεται μακροπρόθεσμα με δυσλειτουργία και βλάβες διαφόρων οργάνων, κυρίως των ματιών, των νεφρών, του νευρικού συστήματος και των αγγείων.
Ερώτηση: Η κόρη μου είναι 15 χρονών, έχει ένα πάρα πολύ απαιτητικό πρόγραμμα και νιώθει συνεχώς κούραση. Δεν τρώει κόκκινο κρέας, λόγω πεποιθήσεως. Το πολύ μια φορά την εβδομάδα, μπορεί να φάει κοτόπουλο, γαλοπούλα και ψάρι, αλλά κι αυτό τείνει να το καταργεί σιγά-σιγά. Το βάρος της είναι κανονικό και γυμνάζεται. Τι τροφές θα της δώσουν επιπλέον ενέργεια χωρίς να ανησυχεί για το βάρος της;
Η διατροφή επηρεάζει την ασθένεια μου;

Ό,τι τρώμε μετατρέπεται στον οργανισμό μας σε ενέργεια και “δομικά” υλικά. Κατά τη μετατροπή αυτή παράγονται κάποιες βλαβερές ουσίες οι οποίες πρέπει να αποβληθούν μέσω των νεφρών. Η συγκεκριμένη ασθένεια μειώνει ακριβώς την ικανότητα αποβολής των βλαβερών ουσιών. Πρέπει λοιπόν να ελέγξεις το διαιτολόγιο σου.
Η αυξημένη χοληστερόλη (ή χοληστερίνη) είναι μια παθολογική κατάσταση χωρίς συμπτώματα. Δεν πονάει, δεν προκαλεί ζαλάδα ή πυρετό, δεν μας κάνει να νιώθουμε αδύναμοι ή νυσταγμένοι. Όμως μπορεί να φράξει τα αγγεία μας σε μεγάλο βαθμό και μελλοντικά να αποτελέσει μία αιτία θανάτου. Πως μπορούμε λοιπόν να τη δούμε και να την.. «παλέψουμε»; Με μια απλή αιμοληψία.