Posted on

Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα

Νους υγιής εν σώματι υγιεί  έλεγαν οι Αρχαίοι, πιστεύοντας  πως ένα υγιές και καλό μυαλό πρέπει να βρίσκεται μέσα σε ένα υγιές σώμα. Θεωρούσαν, δηλαδή, το ίδιο σημαντική την πνευματική καλλιέργεια του ανθρώπου με την καλή και σωστή διατροφή του.
Posted on

Φυτικές ίνες από πίτουρο σιταριού. Δες γιατί αξίζει να τις εντάξεις στην καθημερινή διατροφή σου!

Οι φυτικές ίνες κατέχουν εξέχουσα σημασία στη διατροφή μας! Κατά βάση ούτε πέπτονται, ούτε απορροφούνται , αλλά διέρχονται από το λεπτό έντερο, καταλήγοντας ανέπαφες στο παχύ έντερο όπου και δρουν. …
Posted on

Βιολογικό Γάλα : Μύθοι και αλήθειες

Zούμε σε μια εποχή που καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από μηνύματα που αφορούν την ασφάλεια της τροφής που καταναλώνουμε. Λαχανικά με φυτοφάρμακα, κρέας «εμποτισμένο» με ορμόνες, ψάρια με υψηλή συγκέντρωση βαρέων μετάλλων, …
Posted on

Υπάρχουν τρόφιμα με “αρνητικές” θερμίδες;

Το πρόβλημα της παχυσαρκίας και του υπερβάλλοντος σωματικού βάρους έχει πάρει τα τελευταία χρόνια διαστάσεις πανδημίας με τα νούμερα, δυστυχώς, συνεχώς να αυξάνονται. Οι περισσότερες από τις εκστρατείες πρόληψης και …
Posted on

Χυμός λεμονιού. Μύθος ή αλήθεια;

Πρόκειται για μια από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών. Διάσημοι το έχουν υιοθετήσει στην καθημερινότητά τους και πολλοί, επηρεασμένοι από την «ανίκητη δυναμική του συρμού», το ακολουθούν. …
1 2 3 4