Blog

Όλοι έχουμε ακούσει είτε από τις μαμάδες μας είτε ακόμα περισσότερο από  τις γιαγιάδες μας, να μην πίνουμε νερό ενώ τρώμε. «Φάε το φαγητό σου και μετά το νερό, το …

Οι φυτικές ίνες κατέχουν εξέχουσα σημασία στη διατροφή μας! Κατά βάση ούτε πέπτονται, ούτε απορροφούνται , αλλά διέρχονται από το λεπτό έντερο, καταλήγοντας ανέπαφες στο παχύ έντερο όπου και δρουν. …

Θα χάσω περισσότερο βάρος αν τρώω το κυρίως γεύμα μου το μεσημέρι και όχι το βράδυ;  Θα πρέπει να τρώω ένα πλούσιο πρωινό και ένα ελαφρύ βραδινό για να αδυνατίσω; …

Το φαινόμενο της παχυσαρκίας παίρνει επιδημικές διαστάσεις τα τελευταία χρόνια,  καθώς περίπου  1 στους 3 συνανθρώπους μας  θεωρείται παχύσαρκος,. Δίαιτες, φάρμακα, χειρουργεία, γυμναστική, μαγικά μαντζούνια που διαλύουν το λίπος,  θαυματουργά …

«Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα!». Η λαϊκή αυτή φράση διατυπώθηκε πρώτη φορά το μακρινό 1866 και φαίνεται να ακούγεται έντονα μέχρι και σήμερα. Μύθος ή αλήθεια; …

Πρόκειται για μια από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών. Διάσημοι το έχουν υιοθετήσει στην καθημερινότητά τους και πολλοί από εμάς τους … κοινούς  θνητούς το ακολουθούμε. Οι …

Πόσο εύκολο είναι να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά;  Πολύ εύκολο, το δύσκολο είναι να καταφέρουμε να τα διατηρήσουμε.  Σήμερα,  γνωρίζουμε ότι  9 στους 10 που χάνουν βάρος, το  ξαναπαίρνουν …

Οι γρήγοροι ρυθμοί τις καθημερινότητάς μας έχουν οδηγήσει αδιαμφισβήτητα σε δραματική μείωση του ελεύθερου χρόνου και συνεπώς, σε αύξηση της ανάγκης για γρήγορες λύσεις, ιδιαίτερα όσον αφορά το κεφάλαιο «διατροφή». …

Πρόκειται για έναν από τους πιο συχνούς και διαδεδομένους μύθους που ακούμε εμείς, οι διαιτολόγοι. Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που δεν περιέχουν θερμίδες. Επιπλέον, πρέπει να λαμβάνονται εξωγενώς, καθώς …

Η έννοια των superfoods (υπερτροφών) μπήκε τα τελευταία χρόνια για τα καλά στη ζωή μας. Ας μην γελιόμαστε, ζούμε σε μια εποχή που με την άνεσή της μπορεί να δικαιολογήσει … Continue reading ...