Πανεύκολη high protein τορτίγια από cottage και αυγό, αφράτη και πεντανόστιμη.Μια πολύ θρεπτική εναλλακτική του κλασσικού wrap που φτίαχνετε πολύ γρήγορα με 3 μόνο υλικά και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εσάς που προσπαθείτε να καλύψετε τις πρωτεϊνικές σας ανάγκες.
Ιδανικό γεύμα για το γραφείο, για πρωινό ή και ένα ελαφρύ βραδινό.
Υλικά:
2 αυγά
200 γρ. Cottage
2 κ.σ. Βρώμη
Σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα
Για την γέμιση:
60 γρ. Καπνιστός σολομός
1/4 αβοκάντο
5-6 ντοματίνια
Πράσινη σαλάτα
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπλέντερ το cottage, τα δύο αυγά και τις 2 κ.σούπας βρώμη μαζί με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Γεμίζουμε με αβοκάντο, καπνιστό σολομό, ντοματίνια κομμένα στα 2 και πράσινη σαλάτα.
Τυλίγουμε το wrap και σεβίρουμε.
Διατροφική ανάλυση: 1 μερίδα τορτίγια σκέτη (1/2 συνταγής)
️Ενέργεια: 194 kcal
Πρωτεΐνη: 18,5 g
Υδατάνθρακες: 11,8 g
Λιπαρά: 7,9 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Διατροφική ανάλυση: 1 μερίδα τορτίγια με γέμιση (1/2 συνταγής)
️Ενέργεια: 300 kcal
Πρωτεΐνη: 25,4 g
Υδατάνθρακες: 17,5 g
Λιπαρά: 14,6 g
Φυτικές ίνες: 5,2 g