Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά, δηλαδή ένα από τα συστατικά της τροφής που αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό και μάλιστα αντίστοιχη των υδατανθράκων, κυρίως σε ακραίες καταστάσεις, όπως …
Οι κετογονικές δίαιτες είχαν δαιμονοποιηθεί για δεκαετίες, καθώς η εκτεταμένη εφαρμογή τους από τη δεκαετία του ‘70 και μετά και η ελλιπής επιστημονική γνώση για τις μεταβολικές επιπλοκές τους που …
Η κατανάλωση υγιεινού φαγητού στο γραφείο σου δεν είναι και τόσο εύκολη υπόθεση. Είναι πιο εύκολο και γρήγορο να στραφείς στο πρόχειρο κι έτοιμο φαγητό, χωρίς να έχεις δεύτερες σκέψεις …
Ενώ αρκετές μελέτες εξυμνούν την ευεργετικότητα της Μεσογειακής Διατροφής, εμείς ένας από τους κατεξοχήν Μεσογειακούς λαούς, δείχνουμε να της γυρνάμε την πλάτη. Μάλιστα, μία πρόσφατη μελέτη που έγινε σε 1.500.000 …
Διαβάζετε και ξαναδιαβάζετε για το πρωινό και τη σημασία του, και ενώ θεωρητικά τα ξέρετε όλα, υπάρχουν τελικά πραγματάκια που… σας ξεφεύγουν! Σίγουρα, το πρωινό είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό γεύμα … Continue ...
