Μπορούμε τελικά να πίνουμε νερό κατά τη διάρκεια των γευμάτων μας;

Μπορούμε τελικά να πίνουμε νερό κατά τη διάρκεια των γευμάτων μας;

Όλοι έχουμε ακούσει είτε από τις μαμάδες μας είτε ακόμα περισσότερο από  τις γιαγιάδες μας, να μην πίνουμε νερό ενώ τρώμε. «Φάε το φαγητό σου και μετά το νερό, το αναψυκτικό ή το χυμό» ήταν και είναι η συνηθισμένη προτροπή. Η θεωρία που ακούγεται πίσω από αυτό, σήμερα, είναι ότι  δυσχεραίνεται η διαδικασία της πέψης…

Χυμός λεμονιού. Μύθος ή αλήθεια;

Χυμός λεμονιού. Μύθος ή αλήθεια;

Πρόκειται για μια από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών. Διάσημοι το έχουν υιοθετήσει στην καθημερινότητά τους και πολλοί, επηρεασμένοι από την «ανίκητη δυναμική του συρμού», το ακολουθούν. Οι εφευρέτες του διατείνονται ότι βοηθά στο αδυνάτισμα, αναζωογονεί, αυξάνει το μεταβολισμό, ενώ αν το καθιερώσει κάποιος ως το πρώτο πράγμα που θα κάνει μόλις…