Tag Archives: μπατζίνα

Για εσάς που αγαπάτε τις παραδοσιακές συνταγές, σήμερα σας έχουμε την πιο εύκολη και πεντανόστιμη: Μπατζίνα από την Θεσσαλία. Η μπατζίνα είναι μια λεπτή κολοκυθοτυρόπιτα που έφτιαχναν παλιά οι γυναίκες στα χωριά όταν δεν …