Δροσερή, κρεμώδης και super χορταστική, αυτή η πουτίγκα μπορεί να αποτελέσει μια ιδανική επιλογή για εσένα που ψάχνεις ένα εναλλακτικό πρωινό ή ελαφρύ γεύμα με υψηλή διατροφική αξία.
Πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες συμβάλουν στον κορεσμό, στην υγεία του εντέρου και στην ρύθμιση του σακχάρου.
Πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, μετάλλων και αντιοξειδωτικών!
Υλικά:
6 κ.σ. σπόρους chia (90 γρ.)
1,5 φλ. γάλα light (375 ml)
3 κ.γ. μέλι
200 ml γιαούρτι light
2 ροδάκινα (ή άλλο φρούτο)
Εκτέλεση:
Προσθέτουμε σε ένα ταπεράκι τους σπόρους chia με το γάλα και το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά να δέσει ή για όλο το βράδυ.
Σερβίρουμε σε ποτήρι/βαζάκι βάζοντας στη βάση το μείγμα chia και από πάνω μία στρώση από το γιαούρτι και τα κομμένα ροδάκινα.
Διατροφική αξία (1/3 μερίδες) :
Ενέργεια: 323 kcal
Πρωτεΐνη: 17 g
Υδατάνθρακες: 37,3 g
Λιπαρά: 12,9 g
Φυτικές ίνες: 11,8 g