Πανεύκολο και super γευστικό πρωινό στο airfryer έτοιμο σε 10 λεπτά
Ένα ισορροπημένο και θρεπτικό γεύμα με πρωτεΐνες από το αυγό και την μοτσαρέλα και σύνθετους υδατάνθρακες για ενέργεια από το ψωμί ολικής άλεσης.
Συνδυάστε το με πράσινη σαλάτα και ντοματίνια για περισσότερες φυτικές ίνες και μεγαλύτερο κορεσμό.
Στο airfryer βγαίνει super τραγανό αλλά μπορείτε να το δοκιμάσετε και στον φούρνο σας!
Υλικά:
1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
1 αυγό
1 κ.σ. μοτσαρέλα
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
4-5 ντοματίνια για σερβίρισμα
1/2 φλ. πράσινη σαλάτα για σερβίρισμα
Εκτέλεση:
1️.Βάζουμε το ψωμί στην σχάρα και σχηματίζουμε μια λακκούβα στο κέντρο με τον πάτο ενός ποτηριού ή με ένα κουτάλι.
2️.Ρίχνουμε μέσα στην λακκούβα ένα αβγό.
3️.Πασπαλίζουμε το αυγό με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και με την μοτσαρέλα γύρω γύρω.
4️.Ψήνουμε στο airfryer στους 170 βαθμούς για 8 λεπτά. (Μπορούμε και στον φούρνο μας στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά).
5️.Σερβίρουμε με ντοματίνια και πράσινη σαλάτα.
Διατροφική ανάλυση (1 μερίδα)
⚡️Ενέργεια: 225 kcal
💪Πρωτεΐνη: 14,8 g
🍞Υδατάνθρακες: 21,1 g
🧈Λιπαρά: 9,4 g
🥬Φυτικές ίνες: 4,7 g