Η πιο εύκολη εκδοχή σπιτικού παγωτού. Σορμπέ μάνγκο με 3 υλικά‼️
Το μάνγκο, εκτός από την δροσερή γλυκιά του γεύση, ιδανική για σορμπέ και smoothies, είναι και ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, καθώς αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και πολλών διαφορετικών πολυφαινολών.
Δοκιμαστε το!
Υλικά:
2 μάνγκο ώριμα
1 κ.σούπας μέλι
χυμός από 1 λάιμ
Εκτέλεση:
1️.Κόβουμε το μάνγκο σε κυβάκια και τα βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
2️.Βάζουμε τα κομματάκια μάνγκο στο μπλέντερ και ανακατεύουμε καλά.
3️.Προσθέτουμε το μέλι και το χυμό λάιμ και ανακατεύουμε ξανά.
Καταναλώνουμε άμεσα, ή αποθηκεύουμε σε αεροστεγές σκεύος στην κατάψυξη.
Διατροφική ανάλυση (ανά 100 γρ.)
Ενέργεια: 69 kcal
Πρωτεΐνη: 0,8 g
Υδατάνθρακες: 17,7 g – σάκχαρα: 15,9 g
Λιπαρά: 0,3 g – κορεσμένα: 0,08 g
Φυτικές ίνες: 1,5 g